Y*mama* ﾚｼﾋﾟ

  

こんばんは
☆飛騨古川のy*mama*cafeです
手作りスイーツとランチのお店

カフェオープンから5年目をむかえた
y*mama*cafe

y*mama*レシピから



リメイク丼♪
*夕飯の残り〜なすの味噌炒めを
温かいご飯にのせるだけ〜
(お昼に)


緊急事態宣言が解除されましたが
y*mama*cafeでは引き続き5/31まで臨時休業とさせて頂きます。

※6月から
新メニューのカップシフォンケーキやランチのテイクアウトも予定しております

感染防止対策に努めながら皆様のお越しをお待ちしておりますのでもう少しお待ちくださいませ


【Y*mama*カフェへの想い】

*******************************************

飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪




  

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☆飛騨古川のy*mama*cafeです
手作りスイーツとランチのお店

カフェオープンから5年目をむかえた
y*mama*cafe


y*mama*レシピから



ポテトごろごろサラダ♪
*新じゃがいも
*人参
*新玉ねぎ
*きゅうり
*カラシ・塩胡椒
*マヨネーズ
茹でて混ぜてお好み味に


緊急事態宣言が解除されましたが
y*mama*cafeでは
引き続き 5/31まで臨時休業とさせて頂きます。

※6月からは
感染防止対策に努めながら皆様のお越しをお待ちしております

*新メニューのスイーツやランチのテイクアウトも予定しております。
詳細はもう少しお待ちくださいませ


【Y*mama*カフェへの想い】

*******************************************

飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪

  

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☆飛騨古川のy*mama*cafeです
手作りスイーツとランチのお店

カフェオープンから5年目をむかえた
y*mama*cafe


y*mama*レシピから



つくね芋の海苔焼き♪
*つくね芋のすりおろし
*焼き海苔

つくねをすりおろし 三種類の(青のり・花かつお・キムチ)具材にわけ

焼き海苔に挟んでから
フライパンに少ない油で両面焼きます

辛子醤油・ポン酢・マヨネーズ・
お好みで


緊急事態宣言の延長に伴い
y*mama*cafeでは
5/31まで臨時休業とさせて頂きます。

感染拡大を乗り越え
１日も早い普通の生活がおくれますことを願います


【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪




  

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手作りスイーツとランチのお店

カフェオープンから5年目をむかえた
y*mama*cafe


y*mama*レシピから



手作り黒ニンニク♪
*自家製ニンニク
*炊飯器
*発酵食品
簡単にできます

出来上がったら〜冷凍できます。
発酵食品の黒ニンニク〜
１日一粒元気の源
風邪もひかなくなったような


緊急事態宣言の延長に伴い
y*mama*cafeでは
5/31まで臨時休業とさせて頂きます。

感染拡大を乗り越え
１日も早い普通の生活がおくれますことを願います


【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪

  

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y*mama*レシピから



ベーコンと大根の煮物♪
*手作りベーコン
*大根
*味付け(醤油・みりん・酒)
*ベーコンからの味

ベーコンを加えることで〜いつもの煮物が
ひと味違って美味しくできます

裏庭から山椒の葉をトッピング
美味しいそうにみえます


緊急事態宣言の延長に伴い
y*mama*cafeでは
5/6までの休業でしたが引き続き5/31までの休業とさせて頂きます。

感染拡大を乗り越え
１日も早い普通の生活がおくれますことを願います


【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪




  

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手作りスイーツとランチのお店

カフェオープンから5年目をむかえた
y*mama*cafe


y*mama*レシピから



恵みサラダ♪
*スパゲッティ
*きゅうり
*新玉ねぎ
*魚肉ソーセージ
*ラディッシュ(我が家で収穫)
マヨネーズとゆず胡椒で味付け


緊急事態宣言の延長に伴い
y*mama*cafeでは
5/6までの休業でしたが引き続き5/31までの臨時休業とさせて頂きます。

感染拡大を乗り越え
１日も早い普通の生活がおくれますことを願います


【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪


  

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y*mama*レシピから



大根ステーキ♪
*大根を柔らかく煮る
*出汁醤油につける(一晩つけると染みて美味しい)
*鉄板で焼くだけ
花鰹・ねぎをトッピング


緊急事態宣言の延長に伴い
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5/6までの休業でしたが引き続き5/31までの臨時休業とさせていただきます。


感染拡大を乗り越え
１日も早い普通の生活がおくれますことを願います

【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪




  

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y*mama*レシピから



キャベツのチャーハン♪
*春キャベツ〜
*大分県産パプリカ〜
*万能常備菜(5/7のブログアップ)〜
好みでお醤油を加えてね♪


緊急事態宣言の延長に伴い
y*mama*cafeでは
5/6までの休業でしたが引き続き5/31日まで臨時休業させていただきます。


感染拡大を乗り越え
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【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪





  

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手作りスイーツとランチのお店

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y*mama*レシピから
山菜たちのてんぷら♪



うど・たらの芽・よもぎ・あずきな・肉厚椎茸・温泉パプリカ〜

小麦粉と米粉のブレンド衣〜♪
時間がたってもカリカリです


y*mama*cafeでは
新型コロナウイルス感染拡大防止のため
4/14～5/6まで臨時休業しております。

感染拡大を乗り越え
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【Y*mama*カフェへの想い】

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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

Y＊mama＊cafe

飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
精一杯のおもてなしをさせて頂きます。

１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

ご予約お待ちしております♪


  

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カフェオープンから5年目をむかえた
y*mama*cafe




大分県産(y*mama*のふるさと)の
温泉パプリカ〜見っけ


柔らか春キャベツと肉厚で甘味のある
温泉パプリカのコールスローレシピ


y*mama*cafeでは
新型コロナウイルス感染拡大防止のため
4/14～5/6まで臨時休業しております。

感染拡大を乗り越え
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飛騨産米粉100%シフォン
小麦粉不使用スイーツ
低農薬自家製野菜のランチの店

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飛騨市古川町上気多1285-2
営業時間 10:00〜16:30
定休日 日・月曜日
全席禁煙・駐車場あり
夢の天（ゆめのそら)ギャラリー併設

ハンドドリップで一杯一杯丁寧に淹れた珈琲。
手作りスイーツのカフェです。
まごころ込めて
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１日5食限定 わいままランチ(写真で見る)
(木・金・土曜日限定で前日までのご予約となります)
A わいままランチ 1400円(コーヒー、ハーフサイズシフォン付き)
B コーヒー付きランチ 1200円

日替わりランチ
＊カレーライス(サラダ付) 850円 、(サラダ&コーヒー付き) 1,200円
＊ドリア(サラダ付) 850円、 (サラダ&コーヒー付き) 1,200円


ランチタイム 11:30〜13:30
TEL 090-7696-9307

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